2025.08.27. (szerda)

Ez a hajó (7.): Siker és önreflexió

Ez a hajó (7.): Siker és önreflexió

Dátum:

Négy és fél év távlatából nincs már jelentősége a néhai Kádár/Tünde cukrászda korábbi megpróbáltatásainak, hiszen ha nem is a régi, de legalább egy működő és vállalható kávéház nyílt a helyén. Folytassuk önreflexív módon a 2019-es kívánságlista felelevenítését és elemzését!

Az önreflexió fontosságára hívta fel a figyelmet kommentjében a város koszorúzási népbiztosa, megfeledkezve arról a nem elhanyagolható apróságról, hogy ez bizony párt- és egyéb társaira is ráférne. Merthogy Szolnokon az elmúlt négy és fél évben ugyan sok minden történt, de alapvető, talán nem is pénzbe, hanem inkább szándékba kerülő ügyekben nem sikerült előre lépni, és ezt ugyanúgy meg lehetne vallani, mint ahogy beismerhető: a Kádár/Tünde cukrászda tekintetében legalább pozitív a változás. Még, ha ehhez a város vezetésének nem is sok, vagy nem teljesen felfedett köze van. De az ismételt önreflexió előtt nézzük, mit is kívántam négy és fél éve az új képviselő-testülettől az első meghallgatásuk előtt.

 

„7. Kádár Tünde

Az előzőekkel egy picit összefügg, bár ez is csak egy mánia. Szerintem turisztikailag nem értelmezhető az a város, amelynek a központjában nincs egy országosan jegyzett cukrászda. Esetünkben ennek hagyománya is lenne. De még mindig csak áhítozhatunk a Kádár/Tünde cukrászdára. Szerintem nem igaz, hogy ebben az esetben a városnak csak a bérlőtalálás a dolga és a felelőssége. A Kádár/Tünde Szolnoknak olyan, mint Gyulának a 100 éves. És pontosan annyira a kultúra része, mint a színház vagy a múzeum. Tehát menteni, újra életre kelteni, és működtetni kellene. Mint a szolnoki habos isler szentélyét.”

http://www.blogszolnok.hu/naplom_a_kozmeghallgatas_ele

 

Ma már felesleges azon háborogni, hogy a Kádár/Tünde cukrászda helyén nem valamelyik korábbi, klasszikus hangulatot teremtették meg újra, hiszen az elmúlt három év bebizonyította, a „fekete macska” is életképes. És már annak is örülni kellene, hogy a patinás helyen nem kifőzde, távol-keleti ruhabolt vagy sztriptízbár nyílt, hanem egy nagyon is vállalható kávéház. A Black Cat-be pedig nemcsak helyiként esik jól beülni, de a városba érkező vendégek előtt se vall ott szégyent az ember. Tehát a 2019. novemberi kívánságaimból van legalább egy, amelyik nagyjából megoldódott, még ha ez nem is elsősorban a képviselő-testületnek és a városházának, hanem a befektetőnek és a helyet működtető személyzetnek köszönhető.

Ugyanakkor, ha a szolnoki vendéglátást is mérlegre tesszük ezen apropóból, akkor már korántsem ilyen szép a kép, ami ráadásul önreflexióra is lehetőséget adna. Tudniillik egy város üzletei és vendéglátóhelyei nagyon pontosan visszatükrözik az adott település vásárlóerejét, lakosságszámát, vállalkozásai állapotát. Tegyünk egy rövid emléktúrát csak ezen a környéken! Már nem működik az ipartestület alatt a fiatalok egykor kedvelt szórakozóhelye. A néhai Sütő köz sarkán legalább ketten próbálkoztak vendéglátással, jelenleg éppen zöldséges van ott. Az óvoda melletti kis üzlethelyiségben az elmúlt négy évben legalább négy vendéglátóipari próbálokozás történt – köztük három egészen kiváló -, miközben a Templom utca sarkán sűrűbben cserélődnek a gyomorra fókuszáló üzletek, mint a naptárban az évszámok.

A másik oldalról előbb a vegán dzsúzos tűnt el, hogy aztán senki se tudjon gyökeret verni a helyén. A Bagoly nevű kávézót a mai napig siratom, miként a Szapáryról leszakadva a Pitvart és a Kiflit is a Sütő utcában. De említhetném a városháza alatti Sörárium vendéglőt is, aminek bezárása érthetetlen egy olyan helyen, ahová szinte az utolsó fogpiszkálót is beszerezték uniós forrásból, ráadásul „irodaházak” tucatjai vannak a környéken, miközben az önkormányzat is fontos megrendelő lehetett volna.

Mindez persze eltér az eredeti, és mára részben megvalósult kívánságomtól, aminek önreflexív módon nagyon örülök. És csak abban bízom, hogy lesznek olyan, eredetileg nem hatalmasságnak, hanem városi szolgának szegődők egyszer a mi Kossuth terünkön és utcánkban is, akik önreflexív módon megértik: a legépülő vendéglátás mellett minden öndicséret büdös.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét

Megosztás:

Legfrissebbek

Hírlevél feliratkozás

spot_imgspot_img

További írások
Kapcsolódó

Ez a hajó (9.): Bringaváros

Elvitathatatlan, hogy az elmúlt négy és fél évben épültek új kerékpárutak Szolnokon, ugyanakkor néhány szakasz hiánya továbbra is fájó, és nem sikerült megoldani az egyirányú utcákban a szembe bringázás legalizálását sem. A kerékpártárolók terén sem nagyon zárkózunk fel Európához.

Körmös Hofher az udvaron

(VAKÁCIÓ) Évek óta bringázom a Szent István híd felé a gát tetején vivő kerékpárúton, de csak most fedeztem fel, micsoda kincs rejtőzik a Közép-Tisza-vidéki Vízügyi Igazgatóság telephelyén. Ha kedves portást fognak ki, akár közelebbről is megnézhetik a hazai traktorgyártás egykori legjobbját.

Ligeti P+GY

Szezon előtt érkezett focidrukkerek, a strand nyitására már most váró fürdővendégek és a zsúfolt szálláshelyek vendégei töltik meg hétköznaponként a Tiszaliget parkolóit? Mi a város célja Szolnok legnagyobb egybefüggő zöldterületével? Van kérdés, vagy parkoljunk és haladjunk tovább?

Halból van a kolbász

A Halkolbász Lovagrend június 9-én rendezi meg a Kossuth téren a IV. Halkolbász Fesztivált, ahol nemcsak bemutatják ezt a különleges ételt, de lelkes csapatok gasztronómiai tudásukat is összemérik. E Szolnokhoz kötődő ételkülönlegességről és a fesztiválról az egyik szervezőt, Sipos Lászlót kérdeztük.